Resep Kue Bolu Kukus Ketan Hitam
Resep Kue Bolu Kukus Ketan Hitam – Kue bolu menjadi salah satu hidangan makanan penutup, dengan rasanya yang manis ditambah rasa bahan lain yang semakin menambah kelezatannya. Banyak para ibu di rumah yang berlomba-lomba untuk bisa membuat kue bolu sendiri, karena apabila membeli yang telah jadi biasanya harganya cukup mahal meski tak dapat dipungkiri rasa dan rupanya membuat orang yang melihatnya ngiler.
Kue bolu pada umumnya terbuat dari campuran gula pasir, terigu, telur dan margarin. Namun, semakin hari kue bolu semakin mendapatkan perubahan baik pada hiasannya maupun bahan yang digunakannya. Mulai dari bolu dengan campuran buah-buahan seperti pisang, kemudian bolu dengan campuran ubi jalar, atau kue bolu dengan tambahan ketan hitam, dan kue bolu lainnya.
Di mana kesemuanya memberikan kenikamatan yang sungguh di lidah anda. Kali ini ada sebuah resep kue bolu untuk anda coba di rumah dengan berbahan ketan hitam.
Ketan hitam yang digunakan tentu ketan hitam yang berkualitas. Sehingga kemudian kue bolu akan berwarna hitam dengan rasa ketan hitamnya yang menggoda lidah anda. Apakah anda penasaran untuk membuatnya? Perhatikan resep kue bolu kukus ketan hitam berikut ini.
Bahan yang akan digunakan:
Telur sebanyak 6 butir
Ketan hitam yang telah dibuat tepung sebanyak 250 gr
Gula halus atau gula pasir yang dihaluskan sebanyak 200 gr
Margarin Blue Band cookis and cake sebanyak 200 gr
Vanili secukpunya
Cara pembuatan:
Kocok telur dan gula pasir dengan alat pengocok (mixer), hingga kedua bahan tersebut tercampur dan terlihat mengembang
Masukan ketan hitam kemudian vanili dan margarin yang telah dicairkan
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya bagian dalam loyang telah diolesi margarin
Kukus dalam alat pengukus selama kurang lebih 20 sampai 30 menit
Setelah matang kemudian kue bolu siap disajikan. Untuk menambah rasa semakin nikmat, taburi parutan keju di atasnya pada saat bolu mendekati matang atau sesuai selera anda.
Silahkan coba di rumah, semoga berhasil dan dengan kue bolu kukus ketan hitamnya acara makan malam anda semakin terasa menyenangkan.
Demikian artikel tentang Resep Kue Bolu Kukus Ketan Hitam, semoga dengan adanya artikel ini dapat memberikan banyak inspirasi mengenai resep kue yang akan Bunda suguhkan kepada keluarga tersayang. Jika benar artikel ini bermanfaat, boleh dishare ke teman dan sahabat Bunda.
